کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی اثر دون مک لارن
ویژگی ها و سر فصل های کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی :
علم بیوشیمی به بررسی تغییرات مولکولی و شیمیایی بدن و هم چنین به متابولیسم و مراحل تولید انرژی می پردازد. و هم چنین به نوعی به علم ورزش گره وصل می باشد. و این ارتباط همان بررسی تغییرات متابولیکی بدن و تولید و تنظیم انرژی طی انجام فعالیت ورزشی می باشد. به طور کلی متابولیسم ورزشی یک بخش اساسی از علوم ورزشی می باشد.
کتاب حاضر با زبانی روان و ساده ترجمه گردید. و هدف آن این می باشد که مخاطب را به شناخت صحیحی از جنبه های اصلی بیوشیمی و به خصوص موارد مربوط به متابولیسم انرژی برساند. این کتاب تماماً رنگی است و بر اساس به روز ترین نتایج مقالات جدید در این زمینه می باشد. و به جزیی ترین جنبه های متابولیسم و تنظیم و تولید انرژی می پردازد. کتاب مذکور متشکل از ۳ بخش (۱۰ فصل) می باشد.
در بخش اول اطلاعات نسبتاً پایه را به مخاطب ارائه می دهد تا چهار چوب کلی آن را دریابد. هم چنین در این بخش به بررسی متابولیسم انرژی، برخی جنبه های کلیدی در ساختار، عملکرد عضلات اسکلتی و هم چنین برخی از جنبه های بیوشیمیایی می پردازد. در بخش دوم به سه درشت مولکول یعنی کربوهیدرات ها، لیپید ها و پروتئین ها می پردازد که انرژی را تولید می کنند و ساختار عضله اسکلتی را تشکیل می دهند. سپس در بخش سوم و نهایی این کتاب فراتر از بیوشیمی حرکت می کند و به جنبه های اساسی متابولیسم یعنی تنظیم تولید و ذخیره انرژی می پردازد.
مباحث کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی
- انرژی و فیزیولوژی پایه عضله
- اصول و مبانی بیوشیمی در فعالیت ورزشی
- تنظیم متابولیک در فعالیت ورزشی
کتاب فوق توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است و در فروشگاه اینترنتی کتاب رنگی عرضه میگردد.
موضوع کتاب : کتاب دانشگاهی، علوم تربیت بدنی و ورزش, انرژی و فیزیولوژی پایه عضله, تنظیم متابولیک در فعالیت ورزشی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.