کتاب مبانی ترمودینامیک ویراست دهم اثر بورگناک و زونتاگ ترجمه پوستی
ویژگی ها و سر فصل های کتاب مبانی ترمودینامیک ویراست دهم :
ترمودینامیک علمی است که با انرژی سر و کار دارد و تمرکز آن بر ذخیره سازی انرژی و فرآیند های تبدیل انرژی است. در واقع ترمودینامیک، ورای توصیف فرآیند ها و سیستم پایه، وضعیت های خاصی مانند هوای مرطوب جو را، که مخلوطی از گازهاست، و احتراق سوخت هایی مانند زغال سنگ، نفت، و گاز طبیعی را، که فرآیند شیمیایی و تبدیل انرژیِ مورد استفاده در اغلب وسایل تولید توان است، نیز شامل می شود.
فصل اول مهم ترین مفاهیم فیزیک و فصل دوم حوزه های مختلف رفتار های حالات جامد، مایع و گاز را شرح می دهد. فصول سوم و چهارم منابع انرژی مصرفی ما و شیوه های متداول برای صرفه جویی را بیان می کنند. در فصل پنجم به معرفی قانون دوم ترمودینامیک و نامعادله کلاوزیوس می پردازد و سپس فصل ششم معادله های آنتروپی را شرح می دهد. بخش هفتم سرد کن های میانی و باز گرمکن ها را توصیف می کند. فصول هشت و نه به بحث کاربرد اکسرژی می پردازد.
فصل های دهم و یازدهم، جنبه های ترمودینامیکی مواد مختلف گازی را توضیح می دهد. فصول دوازده و سیزده را به مطالعه ی سیستم هایی که در آن واکنش های شیمیایی انجام می گیرد، بر اساس قانون های اول و دوم ترمودینامیک اختصاص می دهد. و نهایًتا در فصول چهارده و پانزده به معیارهای تعادل و جنبه های ترمودینامیکی جریان های تراکم پذیر در مجراها می پردازد. شایان ذکر است که در انتهای فصول با ارائه ی مسائل و پرسش های چالش برانگیز یادگیری مخاطبان را به حداکثر می رساند.
مباحث کتاب مبانی ترمودینامیک ویراست دهم
- مقدمه
- خواص ماده خالص
- معادله انرژی و قانون اول ترمودینامیک
- تحلیل حجم کنترلی قوانین پایستاری
- قانون دوم ترمودینامیک
- انتروپی
- تحلیل حجم کنترلی انتروپی
- اکسرژی
- سیکل های قدرت و تبرید با تغییر فاز سیال عامل
- سیستم های قدرت و تبرید گازی
- مخلوط گازها
- روابط ترمودینامیکی
- واکنش های شیمایی احتراق
- مقدمه ای بر تعادل فاز و تعادل شیمیایی
- جریان تراکم پذیر
- پیوست ها
کتاب فوق توسط انتشارات علوم پویا به چاپ رسیده است و در فروشگاه اینترنتی کتاب رنگی عرضه میگردد.
موضوع کتاب : کتاب دانشگاهی، مهندسی مکانیک، ترمودینامیک، انتروپی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.