کتاب شیمی آلی 3 اثر تورنتون موریسون ترجمه علی اصفهانی انتشارات علوم دانشگاهی
درباره کتاب شیمی آلی 3:
با کاربردیتر شدن شیمی آلی در جامعه امروزی، انتخاب یک کتاب پرمحتوا و مفید که تمامی مطالب مهم را پوشش دهد، تبدیل به کار دشواری می باشد. از این رو دو تن از شیمیدانان سرشناس و با تجربه آمریکایی «تورنتون موریسون و بوید» راه حلی را برای آموزش علاقهمندان به شیمی ارائه کردند. آنها سعی کردند با تألیف کتاب فوق موریسون و بوید تا حدودی آن خلاء آموزشی که در بین دانشجویان سراسر دنیا احساس میشد را پر کنند.
این کتاب برای دانشجویان و کسانی که علاقه مندند در زمینه ی شیمی آلی اطلاعات نسبتاً گسترده و جدیدی را کسب کنند، به رشته ی تحریر درآمده است. ترجمه ی این اثر گرانقدر، در سه جلد تنظیم گردیده است و مطالب هر جلد تقریباً با سرفصل های مصوب کمیته علوم پایه شورای عالی انقلاب فرهنگی برای درس های شیمی آلی 1، 2 و 3 مطابقت دارد. بخش نخست از کتاب اصلی شامل فصل های 1 تا 25، دربرگیرنده ی “مفاهیم اساسی” شیمی آلی است که ترجمه ی آن ها در جلد های اول و دوممطرح گردیده است. یازده فصل باقیمانده شامل “مباحث ویژه” و “مولکول های زیستی” مباحث جلد سوم را تشکیل می دهند. این کتاب که جلد سوم از مجموعه ی شیمی آلی است مشتمل بر یازده فصل (فصل های 25 تا 36) می باشد.
مباحث کتاب شیمی آلی 3
بخش دوم : مباحث ویژه
- 26. آریل هالیدها. جانشینی هست دوستی آروماتیکی
- 27. ترکیب های کربونیل دار سیر نشده آلفا، بتا. افزایش مزدوج
- 28. اوربیتال های مولکولی (تقارن اوربیتالی)
- 29. سیمفوریا. اثر گروه های همسایه. کاتالیز با کمپلکس فلزهای واسط
- 30. ترکیب های هتروسیکل
- 31. ماکرومولکول ها. بسپارها و بسپارش
- 32. شیمی فضایی III. لیگاندها و رخ های انانتیوتوپی و دیاستریوتوپی
بخش سوم: مولکولهای زیستی
- 33. لیپیدها. چربی ها و استروییدها
- 34. کربوهیدرات ها I. مونوساکاریدها
- 35. کربوهیدرات ها II. دی ساکارید ها و پلی ساکاریدها
- 36. پروتئین ها و نوکلئیک اسیدها. زیست شناسی مولکولی
برای مطالعه بیشتر
پاسخ مسائل
نمایه
کتاب فوق توسط انتشارات نشر علوم دانشگاهی چاپ گردیده است و در فروشگاه اینترنتی کتاب رنگی عرضه میگردد.
موضوع کتاب : مهندسی شیمی، شیمی آلی، شیمی و عملیات وابسته
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.